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Über aus Proteinstoffen bei tiefgreifender Spaltung mit Salpetersäure erhaltene Verbindungen. Notiz zu der 6. Mitteilung von Carl Th. Mörner
1918
Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie
In seiner Zusammenfassung über die Produkte tiefgreifender Salpetersäureeinwirkung auf Proteine 1 ) nennt Mörner außer 9 bekannten Säuren zwei solche, deren Konstitution er offen läßt. Auf Grund von Beobachtungen bei meinen Arbeiten, dieden Konstitutionsnachweis für das Histidin im Sinne der Paulischen Formel erbrachten und bei denen ich auch Salpetersäureauf dieses Eiweißspaltungsprodukt einwirken ließ, möchte ich darauf hinweisen, daß die unbekannten Säuren vermutlich Derivate des Histidins
doi:10.1515/bchm2.1918.101.5-6.210
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