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INSPEÇÕES DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM ESTABELECIMENTOS DA CIDADE DE MURITIBA - BAHIA / SANITARY INSPECTIONS IN MURITIBA - BAHIA CITY ESTABLISHMENTS
2020
Brazilian Journal of Development
Preserved Fulltext
RESUMO A Vigilância Sanitária tem por objetivo fiscalizar estabelecimentos que produzem, comercializem, distribuem e/ou armazenam os alimentos, além de licenciar e cadastrar novos estabelecimentos. O presente artigo tem por objetivo acompanhar as inspeções da vigilância sanitária em estabelecimentos da cidade de Muritiba -Bahia. O trabalho foi desenvolvido no período de agosto a setembro de 2019. Inicialmente é realizado um planejamento das ações a serem realizadas, como os locais e os
doi:10.34117/bjdv6n10-304
fatcat:25ahmnlemve6dezip7ryz6uube