Agradeço À Deus pela dádiva da vida, e a Nossa Senhora pela interseção na realização de tantos sonhos, obrigada por me permitir errar, aprender e evoluir. À Profa. Dra. Vivian Marques Miguel Suen, por acreditar em mim e me dar essa oportunidade, e ser esta orientadora admirável, obrigada por todo carinho e amizade, e por tornar real este sonho. Foi uma honra este percurso ao seu lado. À Profa. Dra. Priscila Giacomo Fassini, pela ajuda desmedida e todas suas sugestões importantíssimas, e pela

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... zade e companheirismo construídos. Ao Prof. Dr. Edson Zangiacomi Martinez e toda a sua paciência e auxílio na delicada arte da estatística, obrigada professor por aceitar esse desafio. Ao Prof. Dr. Fernando Chueri, ao Dr. Luiz Rossetto, e toda a equipe do Ambulatório de Obesidade e Dislipidemia do Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto, obrigada pela paciência e todo auxílio na fase da coleta de dados. Aos membros da banca avaliadora desta tese e suas contribuições. Ao Programa de Pós-graduação da FMRP/USP, especialmente ao Emerson Quirino e todo seu apoio e suporte neste processo. À minha família, a minha mãe por me apoiar e compreender o meu isolamento em inúmeros dias, ao meu marido pelo amor, companheirismo, amizade, caridade, dedicação. Obrigada por todo apoio amo vocês. A CNPq -Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, pelo respaldo cientifico e financeiro concedendo a bolsa de mestrado. A todos os participantes deste estudo, sem vocês não seria possível. E por fim, a todos aqueles que contribuíram, direta ou indiretamente, para a realização desta dissertação, os meus sinceros agradecimentos. O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior -Brasil (CAPES) -Código de Financiamento 001. "[...] A maioria das pessoas não quer realmente a liberdade, pois liberdade envolve responsabilidade, e a maioria das pessoas tem medo de responsabilidade"