Valoración del estado nutricional y consumo alimentario de los pacientes en terapia renal sustitutiva mediante hemodiálisis

M.ª Concepción Pereira Feijoo, Lidia Queija Martínez, Andrés Blanco Pérez, Ignacio Antonio Rivera Egusquiza, Victoria Eugenia Martínez Maestro, Zaira Prada Monterrubio
2015 Enfermería Nefrológica  
Protein-energy malnutrition is a common occurrence among patients on renal replacement therapy with hemodialysis and this in addition to the dialysis technique itself, improper diet contributes. Objective: Assess the evolution of nutritional status and food intake of patients from 3 outpatient hemodialysis units, after an educational nurse intervention. Methods : We conducted a cross-sectional study in 66 outpatient units from 3 patients (44 men and 23 104 104 Enferm Nefrol 2015: Abril-Junio;
more » ... (2): 103/111 FECHA PACIENTE PRIMER DÍA DESAYUNO ALIMENTO PREPARACIÓN MEDIDA CASERA PESO APROXIMADO MEDIA MAÑANA COMIDA MERIENDA CENA NOCHE ACEITE PAN EXTRAS FECHA PACIENTE SEGUNDO DÍA DESAYUNO ALIMENTO PREPARACIÓN MEDIDA CASERA PESO APROXIMADO MEDIA MAÑANA COMIDA MERIENDA CENA NOCHE ACEITE PAN EXTRAS FECHA PACIENTE TERCER DÍA DESAYUNO ALIMENTO PREPARACIÓN MEDIDA CASERA PESO APROXIMADO MEDIA MAÑANA COMIDA MERIENDA CENA NOCHE ACEITE PAN EXTRAS ANEXO. Diario dietético de 3 días.
doi:10.4321/s2254-28842015000200005 fatcat:w2amnaou3vehlgxexrhtzv4xyu