Gunning: Ueber die Bestimmnng tier l~affinose in den Producten etc. 45 yon 1/loooo 0 Aldehyd noeh deutlieh zeigen. Diese Fluorescenz tritt all-m~hlieh auf, wenn man in einem Reagircylinder einige Cubikcentimeter Sprit mit einer Messerspitze Metaphenylendiaminehlorhydrat behandelt und die LSsuug 1 bis 2 Stunden stehen lgsst. Finder man in diesem Falle nur Braunf~rbung ohne allmghlieh auftretende Fluorescenz, so hat man es mit nicht aldehydhaltigen Verunreinigungen des Sprits zu thun" doeh muss

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... n stets einen vergleichenden Versuch mit reinem Sprit ausftihren, da auch dieser allmahlieh eine geringe Braunfgrbung erkennen lasst. Wichtig ist es, dass 0,5 ~ Mais-, Korn-und KartoffelfuselSl mit 31etaphenyiendiaminchlorhydrat keine Fgrbung geberi, so dass jene Reaction, welehe bei Anwendung gleicher Mengen auch annghe.rnd quantitative Schgtzungen zulKsst, eine Unterseheidung der Vor-und I~aehlaufproduete gestattet. Dutch Untersuehung einer grSsseren Anzahl versehiedener Sprit-qualit~tten konnte ich reich tiberzeugen, dass die Wirkung yon W i nd i s e h ' s Reagens fast stets im besten Einklang stand mit der Qualitgt des betreffendeu Sprits.*) H a n n o v e r , im Juli 1888.