Sebagian besar dari perkebunan kelapa sawit rakyat saat ini telah memerlukan peremajaan. Namun banyak pekebun rakyat mengalami kesulitan, terutama karena besarnya biaya yang dibutuhkan dan hilangnya pendapatan selama masa tanaman belum menghasilkan. Batang sawit yang ditumbangkan pada saat peremajaan memiliki potensi nilai ekonomi sehingga dapat dijadikan sebagai alternatif sumber pendapatan selama tanaman belum menghasilkan. Untuk menganalisis hal tersebut penelitian ini dilakukan di Desa Lau

more »

... ador Kecamatan Sei Suka Kabupaten Batu Bara Sumatera Utara. Metode penelitian yang digunakan adalah on farm participatory research survey dan focus group discussion serta dilakukan analisis usaha gula merah sawit. Penelitian menunjukkan nilai ekonomi batang sawit yang belum diolah adalah sebesar Rp. 15.813. atau sebesar Rp. 1.897.500 per ha, sedangkan yang sudah diolah menjadi gula sawit memiliki potensi pendapatan bersih per ha nya sebesar Rp. 18.421.500 sampai dengan Rp. 22.866.325. Potensi ini dapat membantu biaya hidup petani dan biaya perawatan selama sawit masih dalam masa belum menghasilkan. Untuk mengoptimalkan potensi ekonomi produksi gula merah sawit dilakukan dengan skala luas melalui pembentukan kelompok tani ataupun koperasi. Melalui koperasi akan dikelola secara terorganisir baik pendanaan, teknis, produksi, maupun pemasaran. Pemanfaatan nira sawit ini dapat dijadikan salah satu kegiatan dalam program peremajaan sawit rakyat (PSR) yang menjadi program utama pemerintah.