Secondary metabolites are not considered as essential compounds for plant growth. The increase of secondary metabolites produced by plants is only expressed in certain situations. These compounds are unique and different for each species. Various types of plants, including legume crops are able to produce secondary metabolites in certain situations. Plants produce secondary metabolites as a defense mechanism to stresses, both biotic and abiotic stresses. Biotic stresses that occur on plants can

more »

... be caused by pests, diseases or weeds. For human, secondary metabolites can be toxic or beneficial compounds depending on the type of compound formed. Secondary metabolites have been used as a medicine, pesticide and become materials for cosmetic production. Legumes can produce secondary metabolite compounds that act as antioxidant for human, so it is necessary to improve these expression. One of the efforts is the use of elicitors. The combination of the elicitors and time of application can be used to improve the production of plant secondary metabolites. ABSTRAK Senyawa metabolit sekunder merupakan senyawa tidak esensial bagi pertumbuhan tanaman. Senyawa metabolit sekunder dihasilkan dalam jumlah berlebih oleh tanaman pada keadaan tertentu. Senyawa ini unik dan berbeda pada setiap spesies. Berbagai jenis tanaman mampu menghasilkan senyawa metabolit sekunder pada keadaan tertentu, termasuk tanaman aneka kacang. Tanaman menghasilkan senyawa metabolit sekunder sebagai mekanisme pertahanan dari cekaman, biotik maupun abiotik. Cekaman biotik pada tanaman disebabkan oleh hama, penyakit, dan gulma. Bagi manusia, senyawa metabolit sekunder dapat bersifat racun atau zat yang menguntungkan, bergantung pada jenis senyawa yang terbentuk. Senyawa metabolit sekunder yang bermanfaat telah digunakan sebagai obat, pestisida, dan bahan baku kosmetik. Tanaman aneka kacang mampu menghasilkan senyawa metabolit sekunder yang bersifat antioksidan bagi manusia, sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan ekspresi tersebut. Salah satunya adalah dengan menambahkan elisitor. Kombinasi jenis dan waktu pemberian elisitor dapat meningkatkan metabolit sekunder. Kata kunci: Metabolit sekunder, aneka kacang, cekaman, biotik.