蛋白質の凍結と乾燥(凍結及び乾燥研究会創立20周年記念講演「低温生物学の基礎」)

花房 尚史
1980 Japanese Journal of Freezing and Drying  
doi:10.20585/touketsukansokaishi.26.0_52 fatcat:xqty2wlyvjekflkios3rk5cd4u