RENDEMEN NANOKALSIUM CANGKANG TIRAM (Oyster) DENGAN METODE TOP DOWN DAN THERMAL DECOMPOSITION

Lia Handayani, Faisal Syahputra, Program Studi, Teknologi Perikanan, Fakultas Perikanan, Universitas Abulyatama, Studi Program, Sumberdaya Pemanfaatan, Fakultas Perikanan, Perikanan
2017 unpublished
Calcium is one of the most important minerals in life. Oyster shell contained more than 60% of calcium carbonate. Calcium oxide (CaO) can be synthesized from natural calcium carbonate (CaCO 3). The purpose of this research was to isolating calcium in nano size from raw materials of oyster shell by top down method and thermal decomposition and then calculating yield of the decomposed CaO. Calcined samples nano size is at 900°C for 2, 4, 6 and 8 hours. The sequential data yield of nanocalcium
more » ... of nanocalcium obtained was 70.91%; 57.18%; 56.08% and 55.8%. Abstrak:Kalsium merupakan salah satu mineral terpenting dalam kehidupan manusia. Cangkang tiram tersusun lebih dari 60% senyawa kalsium karbonat (CaCO 3). Kalsium oksida (CaO) sebagai mineral kalsium dapat disintesis dari CaCO 3 hayati. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengisolasi mineral kalsium dalam ukuran nano dari bahan baku limbah cangkang tiram dengan metode top down dan panas dekomposisi kemudian menghitung rendemen CaO yang terdekomposisi. Sampel dengan ukuran nano dikalsinasi pada suhu 900°C selama 2, 4, 6 dan 8 jam. Hasil penelitian menunjukkan rendemen pada masing-masing waktu kalsinasi adalah berturut-turut 70,91%; 57,18%; 56,08% dan 55,8%. Kata kunci : Cangkang tiram, Kalsinasi, Kalsium oksida, Nanokalsium PENDAHULUAN Cangkang tiram memiliki kandungan mineral kalsium tinggi yang berguna sebagai penyusun dasar dari pelindung tubuhnya yang keras, sehingga cangkang tiram merupakan salah satu limbah perikanan yang berpotensi sebagai sumber kalsium alami. Mineral kalsium dibutuhkan oleh tubuh untuk proses metabolisme, penghasil energi, partisipasi pembentukan struktur protein, struktur tulang, DNA, dan berperan dalam berbagai aktivitas enzim. Mineral Ca umumnya tersedia dalam ukuran mikro dan diduga hanya 50% yang mampu terserap oleh tubuh sehingga tubuh mengalami kekurangan kalsium yang
fatcat:4o4g7yblxbfftpmu52mlhe25ia