A copy of this work was available on the public web and has been preserved in the Wayback Machine. The capture dates from 2022; you can also visit the original URL.
The file type is application/pdf
.
Pemberdayaan Sosial Melalui Inovasi Produk UMKM Keripik Tempe Studi Kasus di Desa Permanu
2022
JURNAL APLIKASI DAN INOVASI IPTEKS SOLIDITAS (J-SOLID)
Eksistensi olahan tempe masih menjadi favorit masyarakat sekitar. Khususnya untuk daerah Kota Malang sendiri menjadi salah satu sentra produksi olahan tempe salah satunya olahan tempe menjadi keripik. Banyak pelaku Usaha mikro kecil dan menengah khususnya pengusaha olahan keripik tempe mengalami berbagai masalah yaitu lemahnya akses terhadap permodalan, literasi digital masih lemah apalagi selama masa pandemi Covid-19 mengakibatkan kontraksi di sektor perekonomian sehingga mengalami daya saing
doi:10.31328/js.v5i2.4042
fatcat:szz5oe5gczejbajv4yp3bzd5zu