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Ueber den Abbau der Stärke durch die Wirkung der Oxalsäure
1895
Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft
152'1 gleitung des nebenher entstandenen Glpcerinaldehydes, CHg 0 H. -C HOH . CH 0, erhalten , in freiem Zustande jedoch nicht isolirt worden. Es erschien nicht unmiiglich , durch Einwirkung von salpetriger Saure auf Diamidoaceton das Dioxyaceton in reiner Form PO gewinnen. 2.53 g salzsaiires Diamidoaceton aerden in wassriger Liisung mik 4.62 g in Wasser sehr fein aufgeschlemmtem Silbernitrit versetzt. Von dem sich sofort ausscheidenden Chlorsilber f i l t k t man ab; alsbald beginnt eine
doi:10.1002/cber.18950280265
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