RESUMO Pitaia vermelha (Hylocereus undatus Haw.) é uma espécie frutífera tropical que vem sendo procurada devido à aparência atrativa ao consumidor, características organolépticas com sabor agradável, levemente adocicado, razão por que tem sido uma alternativa promissora para os produtores. O presente trabalho teve o objetivo de estudar o efeito de diferentes métodos de remoção da mucilagem na germinação e vigor de sementes de pitaia vermelha. As sementes foram retiradas de frutos maduros,

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... és dos seguintes tratamentos: testemunha -sementes com mucilagem, extração manual da mucilagem em peneira de nylon (2 mm) em água corrente, extração manual em peneira de nylon + cal, embebição em solução de HCl 1:2 durante 1 hora e fermentação natural por cinco dias. Após a realização dos métodos de remoção as sementes foram distribuídas em caixas do tipo gerbox, sobre duas folhas de papel de filtro umedecido com água destilada, mantidas em câmara de germinação com temperatura constante de 25 ºC. As variáveis avaliadas foram germinação, considerando-se as plântulas normais, anormais e sementes dormentes e/ou mortas e o índice de velocidade de germinação. A remoção da mucilagem influencia a germinação e o vigor das sementes de pitaia vermelha, sendo indicada a imersão das sementes em solução de HCl durante uma hora. Palavras-chave: frutífera, pitaia vermelha, viabilidade Effect of removal of mucilage in germination and seed vigor of Hylocereus undatus Haw ABSTRACT Red pitaya (Hylocereus undatus Haw.) is a tropical fruit species that is being sought because of its attractive appearance to the consumers, with organoleptic flavor, slightly sweet, and thus has shown a promising alternative for producers. This work aimed to study the effect of different methods of removal of mucilage on germination and seed vigor of red pitaya. The seeds were removed from ripe fruits and subjected to the following treatments: controlseeds with mucilage, manual extraction of the mucilage in nylon mesh (2 mm) in running water, manual extraction in nylon mesh + lime, soaking in a solution of 1:2 HCl for 1 hour and natural fermentation for five days. After completion of the removal of mucilage, the seeds were distributed in gerbox on two sheets of filter paper moistened with distilled water, kept in a germination chamber at a constant temperature of 25 o C. The variables evaluated were the germination considering the seedlings as normal and abnormal, dormant seed and dead and index of velocity of germination. Removal of mucilage influenced the seed germination of pitaya red, indicated the immersion of seeds in a solution of HCl for 1 hour.