Terapia nutricional em pacientes com COVID-19: algumas considerações e evidências científicas

Beatriz Souza Santos, Camila Santos Marreiros, Fernanda Kassiely de Sousa Veloso, Jardel Alves da Costa, Karine Rodrigues Ferreira, Lídia Ribeiro de Carvalho, Renata Rodrigues Costa Fontinele, Stefany Dourado da Silva, Gilmara Péres Rodrigues
2021 Research, Society and Development  
O presente estudo objetivou revisar a literatura sobre a terapia nutricional em pacientes com COVID-19, destacando alguns nutrientes com potencial funcional que podem beneficiar os pacientes na resposta à infecção e recuperação da doença. Trata-se de uma revisão narrativa simples, desenvolvida a partir de levantamento bibliográfico, leitura de artigos originais e de outras revisões sobre a temática. Os artigos foram recuperados a partir das bases de dados PubMed, Scielo e Web of Science. Os
more » ... cipais achados mostraram que a desnutrição é característica frequente em pacientes infectados por SARS-CoV-2, estando associada à morbidade e mortalidade aumentadas. As evidências científicas confirmam a terapia nutricional como determinante no prognóstico do paciente com COVID-19, com recomendações para oferta hiperproteica e teor adequado de nutrientes com potencial funcional, como os considerados imunomoduladores e anti-inflamatórios. Conclui-se que a terapia nutricional com oferta aumentada de proteínas e rica em imunonutrientes, pode melhorar o prognóstico clínico de pacientes com COVID-19.
doi:10.33448/rsd-v10i3.13400 fatcat:5c3d5c6ix5h5vonalh7b2zvgk4