Uwarunkowania spożycia produktów mleczarskich

Joanna Chudzian
2012 Zeszyty Naukowe SGGW Polityki Europejskie Finanse i Marketing  
W artykule zaprezentowano dane na temat spożycia produktów mleczarskich z podziałem na kategorie produktowe. Dokonano także analizy czynników kształtujących spożycie produktów mleczarskich z uwzględnieniem charakterystyki konsumentów zidentyfikowanych na podstawie badań własnych. Artykuł kończy podsumowanie ze wskazaniem kierunków działań dla przedsiębiorstw z branży mleczarskiej.
doaj:59d281ff3bac4359aaa5dcd2f19e3ba0 fatcat:wwox4pedeffsbp344xicxjnk5y