Recentes Avanços e Implicações Práticas do Uso de Aminoácidos Industriais na Nutrição de Porcas Reprodutoras

M.L.T. Abreu, E. Lanferdini, L.S. Fonseca, R.H.R. Moreira, A. Saraiva
2013 Revista Científica de Produção Animal  
Resumo: O trabalho do melhoramento genético resultou em significativas mudanças no plantel de matrizes suínas atuais. Aspectos positivos como maior produção de leitões e maior produção de leite, entretanto, foram acompanhados por maior desuniformidade da leitegada ao nascimento, maior desgaste corporal da fêmea suína na lactação e menor vida útil das reprodutoras nas granjas. Aproveitar o potencial produtivo das matrizes suínas, minimizando os desafios atuais é papel dos nutricionistas e para
more » ... to ajustes nutricionais, principalmente de aminoácidos, são necessários. Os ajustes nutricionais proteicos em dietas de matrizes suínas são facilitados por meio da utilização de aminoácidos industriais, disponíveis pela indústria da nutrição de suínos. Embora sejam mais utilizados para suínos na fase de crescimento/terminação, podem ter aplicações práticas para o plantel de matrizes. Os principais benefícios da utilização de aminoácidos industriais nas dietas de matrizes suínas são: a) melhora da eficiência de utilização da proteína da dieta; b) redução do impacto poluente dos dejetos do plantel de reprodução; c) melhora da resposta animal no calor; d) redução do impacto negativo da variabilidade nutricional de ingredientes proteicos; e) redução dos custos das dietas; f) melhoras no desempenho por meio de benefícios metabólicos proporcionados por aminoácidos funcionais. As dietas de lactação, em virtude do manejo de arraçoamento à vontade, representam o maior potencial de utilização dos aminoácidos industriais. Para porcas gestantes são promissores os resultados da utilização de aminoácidos funcionais. Entretanto, sua utilização depende de fatores econômicos como os preços dos aminoácidos industriais e dos principais macroingredientes (proteicos e energéticos) utilizados na formulação das dietas. Palavras-chave: fêmeas suínas, indústria, proteína Abstract: Genetic improvement resulted in significant changes in the current sows. Positives aspects such as higher production of piglets and higher milk production, however, were accompanied by greater variability of birth litter, greater body wear of sows during lactation and lower life cycle of females. The roles of nutritionists are use potential of sows combined and minimize the current challenges. Some nutritional adjustments, mainly amino acids, are needed. Industrial amino acids can be used to provide protein adjustments for reproductive sow diets. Although most commonly used for finishing pigs it can have practical applications for the breeding animals. The main benefits of using industrial amino acids in the sow diets are: a) improving the efficiency of utilization of dietary protein; b) reducing the impact of waste pollution effects; c) improving animal response in
doi:10.15528/2176-4158/rcpa.v15n1p31-41 fatcat:coth5sxvd5eqngumu6jo2bdvnq