顕微鏡を使用した化学実験 (VIII) : デンプン粒の加水分解
A Chemical Experiment through the Microscope VIII : Hydrolysis of Starch Granule

Akio NINOMIYA
1996 Chemistry & Education  
doi:10.20665/kakyoshi.44.5_333 fatcat:qpepqfceuveu5gsyy7slc22f4i