Comunicaciones Orales I Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética

Rev Esp Nutr Hum Diet [RENHyD]
2017 Revista Española de Nutrición Humana y Dietética  
Introducción: La desnutrición es un factor de mal pronóstico en la evolución de la enfermedad neoplásica, independientemente del tumor, tanto para la supervivencia como para la respuesta al tratamiento. Objetivo: Implantación de un nuevo programa de abordaje nutricional precoz del paciente oncológico, orientado a prevenir, minimizar la magnitud y/o tratar la desnutrición. Metodología: Cribado mediante Malnutrition Screening Tool en consultas externas de oncología de 81 pacientes y derivación de
more » ... tes y derivación de los pacientes con cáncer de aparato digestivo y cribado positivo a consulta del Dietista-Nutricionista (D-N) para valoración nutricional, utilizando la valoración global subjetiva generada con el paciente (VGS). Tras esa valoración, consejo dietético dependiendo de la dificultad para alimentarse que presentaban y derivación de los pacientes con necesidad de nutrición enteral a consulta de endocrinología. Resultados: 45 test positivos. De ellos, 23 sujetos (4 mujeres y 19 hombres) fueron vistos en consulta del D-N: 7 con cáncer de páncreas, 7 de estómago y 9 de esófago. En la visita basal, 11 sujetos presentaron un buen estado nutricional (VGS A), 11 riesgo de malnutrición o malnutrición moderada (VGS B) y 1 presentó parámetros atribuibles a las clasificaciones A y B. El porcentaje medio de pérdida de peso fue del 11,51%. Se dio consejo dietético a todos ellos, a 12 sobre enriquecimiento de dieta, 1 enriquecimiento de dieta y diarrea, 1 enriquecimiento de dieta y disfagia, 1 enriquecimiento de dieta y estreñimiento, y 4 disfagia. 9 pacientes fueron derivados a consulta de endocrinología por requerir suplementación enteral oral y 1 alimentación por gastrostomía endoscópica percutánea. Conclusiones: De acuerdo a los resultados, todos los pacientes habían perdido peso al inicio del tratamiento oncológico, por lo que se considera que el cribado nutricional es imprescindible para realizar un abordaje dietético precoz que prevenga la desnutrición y mejore la calidad de vida y respuesta al tratamiento. CONFLICTO DE INTERESES: Las autoras expresan que no hay conflictos de interés al redactar el manuscrito. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2017; 21(Supl. 1): 76 -88 77 COMUNICACIONES ORALES O-035: Evaluación de la calidad de vida en una muestra de 95 pacientes sometidos a cirugía bariátrica Introducción: La Gastrectomía vertical laparoscópica (GVL) es una técnica bariátrica en auge en los últimos tiempos ya que se asocia a una mayor y más efectiva pérdida de peso. Entre las metas fundamentales de esta intervención se encuentran, además de la disminución del peso corporal, la resolución o mejoría de las comorbilidades y el aumento de la calidad de vida. Objetivo: Evaluar la calidad de vida en una serie de 95 pacientes intervenidos mediante GVL y conocer el nivel de satisfacción tras la intervención quirúrgica, valorada mediante el Test Moorehead-Ardelt. Metodología: Prospectivamente, desde marzo de 2010 a diciembre de 2015 se han realizado 95 gastrectomías verticales laparoscópicas en la Unidad de Cirugía Esofagogástrica del Hospital Universitario de Son Espases. La calidad de vida fue evaluada con el cuestionario Moorehead-Ardelt mediante las dimensiones: autoestima, actividad física, relación social, satisfacción con el trabajo, actividad sexual y relación con la comida. La puntuación se realiza mediante una escala visual de 10 puntos. Resultados: Se intervinieron 25 hombres y 70 mujeres con edades comprendidas entre 26 y 62 años con una media de 40,6 años. El peso medio de los pacientes fue de 134,45±10,35kg con un IMC medio de 47,54kg/m 2 . Transcurridos dos años, el peso medio de los pacientes fue de 80,45±15,68kg con un IMC medio de 32,58+4,61kg/m 2 y un sobrepeso perdido de PSP 76,61%. La calidad de vida fue muy buena/buena en 86 pacientes (94,7%), y se mantuvo sin cambios en 5 pacientes de la serie (5,2%). Conclusiones: La mayoría de los pacientes intervenidos mediante GVL consideran que su calidad de vida ha mejorado tras la intervención. Debido al corto tiempo de evolución transcurrido desde la intervención los resultados muestran una percepción muy favorable de la calidad de vida obtenida con la cirugía. CONFLICTO DE INTERESES: Los autores expresan que no hay conflictos de interés al redactar el manuscrito. O-036: Índices dietéticos y salud ósea en adolescentes europeos: el Estudio HELENA Introducción: Algunos nutrientes, como el calcio, aumentan el pico de masa ósea durante la adolescencia. Describir y cuantificar la dieta a través de patrones dietéticos, y no sólo de nutrientes, permite el estudio del conjunto de la dieta. Objetivo: Evaluar las asociaciones entre diferentes patrones dietéticos y el contenido mineral óseo (CMO) medido con densitometría dual de rayos X (DXA) en cuerpo entero (CE), columna lumbar (CL), cuello femoral (CF) y cadera en una muestra de adolescentes. Metodología: 197 chicos y chicas de 12,5-17,5 años, del Estudio HELENA fueron incluidos. El patrón de dieta mediterránea (MDS-A) y el índice calidad de dieta (DQI-A) para adolescentes se calcularon a partir de dos recordatorios dietéticos de 24 horas. Se estudió la asociación entre los diferentes patrones dietéticos y la masa ósea con modelos de regresión logística ajustando por el modelo 1: sexo, estadio puberal, educación de la madre y riqueza familiar; y el modelo 2: modelo 1 + actividad física y masa magra. Resultados: El componente diversidad del DQI-A se asoció positivamente con el CMO de CE (1.089; 1.014-1.168). La ingesta de frutas y frutos secos se asoció positivamente con el CMO de CE (3,613; 1,508-8,653) y CF (3,937; 2,003-18,652). COMUNICACIONES ORALES O-068: ¿Cumplir o no las recomendaciones de actividad física y comportamientos sedentarios tiene impacto en la alimentación de los adolescentes? Estudio HELENA
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