KAJIAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis, L.) ASAP DARI TEMPAT PENGASAPAN DESA GIRIAN ATAS YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA PENYIMPANAN DINGIN

Gabriella Christy, Angela, Feny Mentang, Grace Sanger
2015 Jurnal Media Teknologi Hasil Perikanan   unpublished
fatcat:ner3jqxodzeynj3uhtf4sumkiq