The purpose of the study was to BIACID (acidifier and essential oil) in feed fed to broiler on the population of some intestinal microflora (colonies of lactic acid bacteria, Escherichia coli and Salmonella sp.). Five dietary treatments, consisting of the basal diets (control), basal diets + 0,075%, 0,100%, 0,125% and 0,150% BIACID were fed to 275 Lohmann MB202 chicks from 1 to 38 days. The chicks were randomly assigned to 25 cages (11 chicks per cage), each treatment was repeated 5 times. The

more »

... ntestinal microbial populations were determined at 38 day of age. The results showed that using acidifier and essential oil on feed fed to broiler improved significantly (P<0.01) the total populations of lactic acid bacteria and decreased significantly (P<0.01) the total populations of Escherichia coli and Salmonella sp. when compared to control broilers. It could be concluded that the BIACID on feed at 0.075% (P1) gave the highest population of total lactic acid bacteria and the lowest population of total pathogenic bacteria (Escherichia coli and Salmonella sp.). ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan level terbaik penggunaan BIACID (acidifier dan essential oil) pada pakan terhadap mikroflora usus halus (koloni bakteri asam laktat, Escherichia coli dan Salmonella sp.) pada ileum broiler. Lima pakan perlakuan terdiri dari pakan basal (kontrol), basal diets+0,075%, 0,100%, 0,125% dan 0,150% BIACID diberikan pada 275 ekor DOC Lohmann MB202 dari umur 1 sampai 38 hari. Ayam DOC ditempatkan secara random pada 25 petak kandang (@ 11 ekor per petak), dengan masingmasing 5 ulangan. Populasi mikroba usus di ileum diamati saat umur ayam 38 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan acidifier dan essential oil pada pakan secara nyata meningkatkan (P<0,01) total populasi bakteri asam laktat dan menurunkan total populasi Escherichia coli dan Salmonella sp. dibandingkan dengan broiler control. Penggunaan BIACID pada pakan pada level 0,075% (P1) menunjukkan hasil terbaik pada total bakteri asam laktat dan bakteri pathogen (Escherichia coli dan Salmonella sp.).