ABSTRAK: Penggunaan bahan bakar gas pada mesin parut kelapa merupakan salah satu upaya untuk memanfaatkan bahan bakar gas sebagai bahan bakar alternatif pada mesin parut kelapa berbahan bakar minyak. Bahan bakar gas yang digunakan pada penelitian ini adalah Liquified Petroleum Gas (LPG) 3 kg. Tujuan penelitian ini adalah merancang mesin parut kelapa berbahan bakar gas, dan menganalisis konsumsi bahan bakar gas, biaya bahan bakar gas serta kecepatan produksi parutan daging buah kelapa. Metode

more »

... elitian yang digunakan adalah metode perancangan dan eksperimental. Eksperimen dilakukan untuk mengukur banyaknya bahan bakar gas yang dipakai, dan banyaknya produksi parutan daging buah kelapa. Hasil dari penelitian ini adalah mesin parut kelapa berbahan bakar gas dengan dimensi ukuran panjang 560 mm, lebar 340 mm, tinggi 610 mm, konsumsi bahan bakar gas sebesar 0,136 kg/jam -0,152 kg/jam, biaya bahan bakar gas yang dipakai sebesar Rp. 816,-/jam -Rp. 912,-/jam dan kecepatan produksi parutan daging buah kelapa sebesar 11,765 kg/jam -12,647 kg/jam. ABSTRACT: The use of gas fuel in coconut grated machines was one of the efforts to utilize gas fuel as an alternative fuel in coconut grated machines using fuel oil. The gas fuel used in this research was Liquified Petroleum Gas (LPG) 3 kg. The purpose of this research was to design a coconut grated machines using gas fuel, and to analyze the gas fuel consumption, the gas fuel costs and the production rate of grated coconut meat. The research method used was the design and experimental method. Experiments were carried out to measure the amount of gas fuel used, and the amount of grated coconut production. The results of the research were coconut grated machine with dimensions of length 560 mm, width 340 mm and height 610 mm, gas fuel consumption of 0.136 kg / hour -0.152 kg / hour, the cost of gas fuel used was Rp. 816,-/hour -Rp. 912,-/hour, and the production rate of grated coconut meat was 11,765 kg/hour -12,647 kg/hour.