ANÁLISE PARASITOLÓGICA PÓS COLHEITA DE Lactuca sativa EM DIFERENTES FERTILIZANTES ORGÂNICOS

HIGOR HISASHI NAKASHIMA, CAROLINE MENDES FAGLIONI, RAUL GOMES AGUERA, RENAN UHDRE SANTOS, ARNEY EDUARDO DO AMARAL ECKER, ALESSANDRA BARROCHELLI DA SILVA ECKER
2019 Revista UNINGÁ Review  
A alface é uma hortaliça muito consumida no Brasil em sua forma in natura, tornando-se um veículo de transmissão parasitária. Este trabalho teve como objetivo avaliar a contaminação parasitária em três diferentes fertilizantes orgânicos sendo torta de filtro (TF), manipueira (MA) e resíduos agroindústrias (RA) em amostras de Lactuca sativa cv. Valentina utilizando as seguintes dosagens: TF/T1: Sem adubação, TF/ T2: 3,6 Kg/m2 e TF/T3: 7,2 Kg/m2. MA/T1: Sem fertilizante, MA/T2: 4,32L/m2 e MA/T3:
more » ... ,64L/m2 e RA/T1: Sem adubação, RA/T2: 3,6 Kg/m2 e RA/T3: 7,2 Kg/m2. As amostras foram submetidas aos métodos de Hoffman e Faust a partir do lavado das folhas e caules com uma solução de detergente neutro a 0,5%. O resultado das análises demonstrou que 100% das amostras estavam contaminadas com larvas de ancilostomídeo independentemente do fertilizante e concentração utilizada. Foram encontrados somente larvas de ancilostomídeo (LAC) em TF/T1(83,33%),TF/T2(66,66%) ,TF/T3(50%), MA/T1 (66,66%), MA/T2(83,33%), MA/T3(33,33%), RA/T1 (80%), RA/T2(60%) e RA/T3(40,00%), LAC associados a ovos de ancilostomídeo TF/T1(0,00%), TF/T2(16,66%), TF/T3(0%), MA/T1 (16,66%), MA/T2(0%), MA/T3(0%), RA/T1 (0%), RA/T2(0%) e RA/T3(0%) e LAC associados a ovos de Taenia sp.: TF/T1(16,66%) TF/T2(16,66%), TF/T3(50%), MA/T1 (16,66), MA/T2(16,66%), MA/T3(66,66%), RA/T1 (20%), RA/T2(40%) e RA/T3(60%). Conclui-se a partir dos resultados, é necessária a higienização e controle dos meios de contaminação de hortaliças cultivadas com destinação a venda e consumida in natura para prevenir a infecção parasitária dos consumidores.
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