Este artigo toma o premiado filme "Estômago" (2007) como seu objeto de estudo, para investigar como a arte culinária é apresentada, focalizando suas formas simbólicas e implicações sociais ligadas à identidade. Tentamos compreender os modos como produtos da indústria cultural podem associar dimensões artísticas aos conceitos de entretenimento e de espectatorialidade cinematográfica. Enfatizamos também a proposta peculiar do filme, que, ao recusar representações usuais da violência e da miséria,

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... distingue-se no contexto do cinema brasileiro contemporâneo.