Study on Structure and Function of Pullulan-Hydrolyzing Enzymes
プルラン分解酵素の構造と機能に関する研究

Takashi Tonozuka, Yoshiyuki Sakano
1999 Journal of Applied Glycoscience  
doi:10.5458/jag.46.179 fatcat:hb6lzpt2qnedlhgis5vby4sq3e