2.アスコルビン酸の自動酸化機構 : ビタミンC研究委員会第92回会議研究発表要旨

三宅 紀子, 倉田 忠男
1997 VITAMINS  
doi:10.20632/vso.71.7_319_2 fatcat:7tgfdj2axnfi5ibdqgk4iy3ksm