WSTĘP Obecnie pod uprawy warzyw gruntowych przeznacza się w Polsce ok 180 tys. ha. Do popularnych warzyw korzeniowych uprawianych w naszym kraju należą między innymi marchew i seler korzeniowy. Po-wierzchnia uprawy marchwi wynosi około 30 tys. ha, natomiast seler korzeniowy uprawiany jest na zdecydowanie mniejszej powierzchni-około 3 tys. ha. Oba gatunki warzyw uprawiane są przede wszystkim systemem konwencjonalnym, charakteryzującym się wysoką intensyfikacją pro-dukcji i uprawą w monokulturze,

more »

... co często powoduje zachwianie rów-nowagi w środowisku naturalnym. Sytuacja taka utrudnia skuteczną ochronę roślin uprawnych przed organizmami szkodliwymi i przyczynia się do uwalniania do środowiska nadmiernej ilości środków ochrony. Bardziej z kolei przyjazna dla otaczającej człowieka przyrody ekologiczna metoda uprawy warzyw jest spotykana zdecydowanie rza-dziej. Wynika to przede wszystkim z faktu, iż pomimo swych niewątpli-wych zalet, takich jak ochrona środowiska naturalnego, ochrona bioróż-norodności i produkcja zdrowej, wolnej od pozostałości środków che-micznych żywności, jest to metoda trudna, pracochłonna i kosztowna. Ochrona środowiska i bioróżnorodności są bardzo istotne, gdyż pomaga-ją zachować równowagę w środowisku, co w konsekwencji ułatwia i obniża koszty ochrony upraw przed szkodnikami. Istnieje wiele prac, w których autorzy podkreślają różnice dotyczące składu gatunkowego i liczebności fauny na ekologicznych i konwencjonalnych polach upraw-nych (Reddersen 1997, Letourneau i Goldstein 2001) oraz rolę fauny pożytecznej w ograniczaniu liczebności szkodników (Szwejda i Nawroc-ka 2003, Szwejda 2004).