Mecanización del proceso de producción de maíz y amaranto en la región centro de México Mechanization for the production process of maize and amaranth in the central highlands of Mexico

Alma Velia Ayala-Garay, Miguel González-González, Agustín Limón-Ortega, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias
2016 unpublished
Instituto Nacional De Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Campo Experimental Valle de México, Texcoco, Edo. México. RESUMEN. Aproximadamente el 95% de los productores del centro de México son minifundistas con extensiones individuales de 3,10 ha en maíz y el 5,0 en amaranto. En las diversas zonas donde se cultivan, la tecnología utilizada es tradicional, el objetivo del trabajo fue conocer el tipo de maquinaria y equipo agrícola que los pequeños productores de amaranto
more » ... ilizan en la Región Centro del país, así como identificar sus necesidades. Durante los meses de marzo a septiembre de 2014, se aplicó una encuesta dirigida productores de amaranto y maíz en los estados de Hidalgo, Morelos; Puebla y Tlaxcala. De acuerdo con los resultados obtenidos, el nivel de mecanización es bajo, solo el 12% de los productores de amaranto cuentan con la maquinaria necesaria para las diferentes labores del cultivo, en maíz solo el 22%, esto se debe en gran medida a que el resto no tiene suficiente solvencia económica para la adquisición de maquinaria. El decremento en la producción por unidad de superficie, los altos costos de producción y la deficiente mecanización, son los principales problemas de los productores. En el caso de amaranto se requiere mecanización para mejorar su aceptación por un mayor número de productores y evitar ser desplazado por otros cultivos, principalmente en la cosecha. Para maíz, los productores entrevistados no considera adquirir maquinaria para llevar a cabo sus labores de cultivo, debido a los altos costos de adquisición y a los costos de mantenimiento. Palabras calave: pequeños productores, implementos agricolas, tractores. ABSTRACT. About 95 % of growers in the central highlands of Mexico are typified as smallholder farmers growing 3.10 ha of maize and 5.0 of amaranth. These crops are mostly grown following traditional technologies. The objective of this work was to identify the agricultural equipment used to grow amaranth and maize in the highlands of Mexico for purposes of improvement. Maize and amaranth growers from the states of Hidalgo, Morelos, Puebla and Tlaxcala were surveyed in 2014 from March to September. According to results, the mechanization level is relatively low; only 12 and 22 percent of amaranth and maize growers, respectively, possess machinery. This is mostly due to economic constrains to acquire machinery. Other constrains are the reduction in productivity, increasing production costs and poor mechanization. To encourage the acceptance of amaranthus among farmers, it is necesary to mechanize the production process, mainly at harvest. For the case of maize, farmers consider investiment in machinery as unnecesary as it is expensive to acquiere and maintain it.
doi:10.13140/rg.2.2.36250.85449 fatcat:ssshi7324jcidmcqw4wwqi56wm