Efecto de la suplementación con omega 3 en la piel facial de los pacientes de un centro médico del distrito de Miraflores en el año 2013* Effect of supplementation with omega 3 in facial skin of patients in a medical center Miraflores district in 2013 Joanna Natalia Córdova Aguilar RESUMEN. La investigación se propuso responder un problema central, ¿Cuáles son los efectos de la suplementación con Omega 3 en la piel facial, en los diferentes grupos etarios de pacientes de un Centro Médico de

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... flores, teniendo en cuenta la humedad, la uniformidad y arruga, entre junio a setiembre del 2013?. Del problema principal se dedujo tres problemas específicos teniendo en cuenta las variables humedad, uniformidad y arruga. Para responder las interrogantes se formuló un objetivo general y tres específicos de acuerdo a las variables. El marco teórico utilizado sobre ácidos grasos esenciales en la nutrición sirvió para fundamentar los resultados del trabajo. La investigación es de nivel descriptivo, desarrollado con el método descriptivo comparativo. El diseño es cuasiexperimental y de corte longitudinal. Estadísticamente, se utilizaron las medidas de tendencia central para describir los resultados y con la t de Student. Así se estableció las relaciones existentes entre el Omega 3 y las reacciones en la piel facial de los pacientes. La población fue de 100 pacientes que asistieron al Centro Médico, pero con el proceso de depuración quedaron 92 sujetos de la muestra. Para los efectos de la recogida de datos se utilizó como instrumento el equipo Aramo SG (analizador dermatológico), con validez de constructo y la confiabilidad al 0,01%. Los resultados que encontramos demuestran que, en términos generales la humedad de la piel aumentó un 17.48%, la uniformidad mejoró 18.26% y las arrugas se atenuaron en un 32.23%. Los resultados demuestran la mejoría significativa y evidente tras la suplementación del Omega 3. ABSTRACT. The research set out to answer a central problem about the effects of supplementation with Omega 3 in facial skin in different age groups of patients in a medical center in Miraflores District, considering moisture, uniformity and wrinkle between January and December 2013. The three specific problems were selected from the main problem considering the variables moisture, smoothness and wrinkle. To answer the questions a general objective and three specific objectives according to the variables were formulated. The theoretical framework used for essential fatty acids in nutrition served to substantiate the results of work. The research is descriptive, developed with the comparative and descriptive method. The design is quasi-experimental and longitudinal section. Statistically, measures of central tendency were used to describe the results and the Student T test. So the relationship between Omega 3 and the reactions in facial skin of patients is established. The population was 100 patients attending the Medical Center, but the purification process were applied in 92 subjects in the sample. For purposes of data collection instrument was used as the team Aram SG (dermatological analyzer) with construct validity and reliability to 0.01%. The results found show that, in general terms, skin moisture increased 17.48%, uniformity improved 18.26% and wrinkles were attenuated 32.23%. The results demonstrate the significant and obvious improvement after supplementation of Omega 3. 2014, 2(1) 174-184