QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO OBTIDO ATRAVÉS DOS INDICADORES CCS E CBT NO SUDOESTE MINEIRO

Odila Rigolin-Sá, Norival França, Keyla Cristiane Pereira Esper, Douglas De Pádua Andrade
2014 Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes  
doi:10.14295/2238-6416.v69i5.368 fatcat:n3pyfhbaqnfcfbtlzt3alcobaq