The Pecularities of Feeding Foreign Students in the Conditions of Adaptation to the Sharp Continental Climate of Russia
Особенности питания иностранных студентов в условиях адаптации к резко континентальному климату России

Aleksandr Severin, Lidiya Panchenko
2014 Vestnik Volgogradskogo Gosudarstvennogo Universiteta. Seriâ 11. Estestvennye Nauki  
Доктор медицинских наук, профессор кафедры нормальной физиологии Российского университета дружбы народов aesever@mail.ru ул. Миклухо-Маклая, 8, 117198 г. Москва, Российская Федерация Панченко Лидия Сергеевна Соискатель ученой степени кандидата биологических наук кафедры нормальной физиологии Российского университета дружбы народов maria_ananskikh@mail.ru ул. Миклухо-Маклая, 8, 117198 г. Москва, Российская Федерация Аннотация. В статье обсуждаются физиологические аспекты адаптации индийских
more » ... ации индийских студентов к условиям резко континентального климата России, вопросы поддержания теплового гомеостаза в процессе функциональной перестройки организма при адаптации к непривычной среде проживания в зависимости от климата штата Индии, из которого приехали, особенности питания индийских студентов. Рассматривается проблема сохранения здоровья индийских студентов, обучающихся в России, определяемая оптимизацией сроков адаптации, разработаны медико-биологические рекомендации правильного питания индийских студентов. Ключевые слова: физиологическая адаптация, тепловой гомеостаз, морфофункциональный статус, сравнительная характеристика показателей теплового состояния индийских и российских студентов, фактор питания индийских студентов, факторы риска неудовлетворительной адаптации, разработка медико-биологических рекомендаций по оптимизации сроков адаптации. ПСИХОЛОГИЯ И ПСИХОФИЗИОЛОГИЯ ISSN 2306-4153. Вестн. Волгогр. гос. ун-та. Сер. 11, Естеств. науки. 2014. № 2 (8) 5 9 ПСИХОЛОГИЯ И ПСИХОФИЗИОЛОГИЯ ISSN 2306-4153. Вестн. Волгогр. гос. ун-та. Сер. 11, Естеств. науки. 2014. № 2 (8) 6 3 Abstract. The authors discuss the physiological aspects of Indian students adaptation to the conditions of sharp continental climate of Russia, the questions of maintaining the heat homeostasis in the process of the functional rebuild of a human organism during the adaptation to the unaccustomed environment. The article reviews the dependence of adaptation on the climate of the Indian State the students come from, of the peculiarities of feeding of Indian students. The problem of Indian students' health maintaining is observed and it is determined by optimization of adaptation terms. For this purpose antropometric and thermometric investigations of 173 Indian students in comparison with 60 Russian students were made. The investigation of the students was realized in autumn and spring periods. According to the results of the research, the transition to the animal albumin and fat type of the feeding of the Indian students is necessary. Key words: physiological adaptation, heat homeostasis, morph-functional status, comparative characteristic of heat condition indexes of Indian and Russian students, factor of feeding Indian students, risk factors of unsatisfactory adaptation, elaboration of medical and biological recommendations on optimizing the terms of adaptation.
doi:10.15688/jvolsu11.2014.2.8 fatcat:dzemcwcvufftrpmko64ry3t2d4