Studies on cyclomaltodextrin glucanotransferase and Coupling sugar
サイクロデキストリン合成酵素とカップリングシュガーに関する研究

Shigetaka OKADA
1987 Journal of the Japanese Society of Starch Science  
doi:10.5458/jag1972.34.75 fatcat:f5pohhjyqzgb3faeythh6bsk6a