Respiração de pimentão amarelo sob influência do estádio de maturação e da temperatura de armazenamento

Silvia Antoniali, Paulo M Leal, Ana Maria de Magalhães, Rogério T Fuziki, Juliana Sanches
2006 Horticultura Brasileira  
Figura 2. Taxa respiratória de pimentões amarelos 'Zarco HS' colhidos em diferentes estádios de maturação e armazenados a 10ºC. Campinas, UNICAMP, 2002. Na tabela abaixo da legenda é mostrado o teste de Tukey (P≤0,05). Pontos seguidos de mesma letra, na mesma coluna, não diferem entre si, para os dias de armazenamento.
doi:10.1590/s0102-05362006000100014 fatcat:u3ftsjn45nbudjbah5jzzlptae