X. — VALEUR ALIMENTAIRE CHEZ LE POULET DANS LES CONDITIONS PRATIQUES DE L'ÉLEVAGE

J. BARATOU, J.-P. VACHEL
1971 Annales de Zootechnie  
Dans des conditions pratiques d'alimentation, la valeur alimentaire des échantillons de maïs définis plus haut a été étudiée. Bien qu'aucune différence de poids n'ait été statistiquement significative, certaines tendances se manifestent au niveau de l'interaction entre mode de préstockage et température de séchage. Le séchage à 14 o o après conservation par ventilation d'air refroidi apparaît le meilleur ; le séchage à 8o o après échauffement contrôlé en cellule le moins bon.
doi:10.1051/animres:19710510 fatcat:4znauvwgubgvfifw7pwu67k2ea