Escalas de avaliação do comportamento alimentar de indivíduos com transtorno do espectro autista

Cristiane Pinheiro Lázaro, Jean Caron, Milena Pereira Pondé
2018 Psicologia - Teoria e Prática  
Autism Spectrum Disorder (ASD) is characterized by impaired social interaction, impaired verbal and nonverbal communication, and repetitive, stereotyped, and restricted patterns of behavior and interests. Mealtime behavioral problems related to food refusal and selectivity were found to affect the health of this population negatively. A systematic literature review was conducted regarding existing evaluation instruments by searching PubMed, Cochrane, SciELO, Lilacs, Science Direct, and Embase
more » ... irect, and Embase databases using combinations of the following keywords: autism, autism spectrum disorder, eating disorders, selective eating, eating behavior, food selectivity, eating problems, sensory processing disorders, questionnaire, evaluation, scale, inventory, and screening tool. Fifty-two studies were found, five of which met the inclusion criteria. The review identified significant methodological limitations in the studies and revealed the need for a new instrument to take the parents' views and the severity of the disorder into consideration. ESCALAS DE AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE INDIVÍDUOS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA Resumo: O transtorno do espectro autista (TEA) é caracterizado por déficits na interação social, comunicação verbal e não verbal, associados a padrões de comportamento repetitivos, estereotipados e interesses restritos nos comportamentos. Problemas comportamentais durante as refeições relacionados à recusa e seletividade alimentar são observados e impactam negativamente a saúde dessa população. Foi feita uma revisão sistemática dos instrumentos de avaliação disponíveis na literatura. Realizou-se busca no PubMed, Cochrane, SciELO, Lilacs, Science Direct e Embase com a combinação das palavras-chave: autismo, transtorno do espectro autista, distúrbios alimentares, comer seletivo, comportamento alimentar, seletividade alimentar, problemas de alimentação, distúrbios do processamento sensorial, questionário, avaliação, escala, inventário, ferramenta de rastreio. Foram encontrados 52 estudos, dos quais cinco satisfizeram os critérios de inclusão. Após a revisão, apontaram-se as limitações metodológicas nos trabalhos publicados e a necessidade de elaborar novo instrumento que contemple as impressões dos pais e a gravidade do transtorno. Palavras-chave: transtorno do espectro autista; escala; transtorno da alimentação; comportamento alimentar; TEA. Resumen: El trastorno del espectro autista (TEA) se caracteriza por déficits en la interacción social, la comunicación verbal y no verbal, por un perfil de patrones de comportamiento repetitivos, estereotipados e intereses restringidos, y problemas de comportamiento durante las comidas, relacionados con la selectividad alimentaria. Para explorar el comportamiento alimentario en TEA se desarrolló una revisión sistemática de los instrumentos de evaluación en la literatura. Se realizó una búsqueda en PubMed, Cochrane, SciELO, Lilacs, Science Direct y Embase con la combinación de palabras clave: autismo, trastorno del espectro autista, trastornos de la alimentación, capricho para comer, comer, la selectividad de alimentos, problemas de alimentación, trastornos el procesamiento sensorial, cuestionario, la evaluación, la escala, la herramienta de seguimiento de inventario. Se encontraron 52 estudios de los cuales cinco satisfacían los criterios de inclusión, sin embargo, se encontraron limitaciones metodológicas en la obra publicada y la necesidad de desarrollar un nuevo instrumento. Palabras clave: trastorno autista; escala; trastornos de la alimentación; trastornos de la alimentación; TEA. ). Hypo and hyperreactive problems related to sensorial modulation directly interfere with taste, smell, hearing, sight, touch, the vestibular system, and proprioception (Green & BenSasson, 2010) . Hence, sensorial, muscular and gastrointestinal alterations may directly or indirectly affect diet. Additionally, food selectivity may be associated with rigid and restricted interests that are characteristic of autistic behavior. Particularities of the eating be havior of people with ASD can be better investigated and classified using structured assessment instruments addressing the diversity of potential behaviors. The need to better investigate the eating behaviors of individuals with ASD led some researchers to develop instruments that could be completed by parents or caregivers, in order to identify eatingbehavior related information and variables. This study's ob jective was to perform a systematic review of the instruments assessing the eating behaviors of individuals with ASD available in the literature. Method Data search strategy The search was performed in Brazilian and international scientific periodicals, in cluding papers published up to 2015, using a combination of the following
doi:10.5935/1980-6906/psicologia.v20n3p42-59 fatcat:ov3gmkxpjjhjreblub7l3ww5la