Preferensi Konsumen Terhadap Atribut Produk Sayuran Organik di Kota Bandar Lampung

Sutarni Sutarni, Teguh Budi Trisnanto, Bina Unteawati
2018 Jurnal Penelitian Pertanian Terapan  
Specific Objectives of this research are: (1) analyze the attributes of organic agricultural products desired by consumers, (2) analyze the consumer preference for organic food product attributes, this research will be carried out in Bandar Lampung Supermarkets. The choice of location is done intentionally (purposive). Samples were taken as many as 30 respondents who consume organic agricultural products. The analytical method used, namely: Conjoint analysis, valuation of non-market value
more » ... -market value approach; contigensi valuation method (CVM). Research results show (1) A very important factor in the purchase of organic agricultural products is the first factor, namely: certificate of organic products labeled (for organic certification) reached 54.217%, the second factor is the availability or stock of organic products in the Supermarket (17.419%), the third factor is the packaging of organic agricultural products (14.237%), and the last factor is the price of agricultural products (14.127), (2) Consumers prefer lower prices on organic products, organic agricultural products labeled (there is organic certificate of agencies or institutions), the availability or many stock of goods , and attractive packaging using sealed plastic and tidy, PENDAHULUAN Keuntungan pertanian organik bagi manusia dan lingkungan dalam jangka panjang adalah (1) meningkatkan kesuburan tanah dalam jangka panjang, (2) mengontrol serangan hama dan penyakit tanaman tanpa merusak lingkungan, (3) menjamin air tetap bersih dan aman, (4) menggunakan sumber daya yang dimiliki oleh petani, sehingga dapat mengurangi biaya input produksi pertanian, dan (5) menghasilkan pangan yang bergizi, pakan untuk hewan, dan tanaman berkualitas tinggi yang dapat dijual dengan harga layak (Susanto, 2002) . Pertanian organik saat ini makin populer, seiring dengan meningkatnya pendidikan, pendapatan, dan pengetahuan gizi masyarakat terhadap pola hidup sehat dan aman dari bahan-bahan kimia. Pertanian organik tidak hanya memberikan manfaat sehat dan aman bagi penggunanya, namun dapat memberikan manfaat bagi keberlanjutan sumber daya pertanian dan lingkungannya (Sustainability). Pertanian organik maupun semi organik di Provinsi Lampung belum berkembang secara pesat. Input produksi yang digunakan dalam usahatani masih berasal dari bahan-bahan kimia. 100% petani menggunakan pupuk kimia dan pestisida kimia dalam usahatani. Penerapan pupuk organik dan pestisida nabati yang digunakan untuk usahatani
doi:10.25181/jppt.v17i3.337 fatcat:7rma26b2qbgcbj35wcs43pxedm