COSTUMER SATISFACTION ASSESSMENT OF KOP SAE PUJON'S PASTEURIZED MILK (CASE STUDY AT DAIRY COOPERATIVE OF SAE PUJON)

Satria Agung, Tunas Mahardika, Imam Santoso, Rizky Luthfian, Ramadhan Silalahi, Alumni Jurusan, Teknologi Pertanian, Ftp -Univ Brawijaya, Dosen, Jurusan Teknologi, Industri Pertanian, Ftp -Univ Brawijaya
Jurnal Industria   unpublished
ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui atribut-atribut yang harus diprioritaskan oleh perusahaan untuk memenuhi harapan dari konsumen dan Mengetahui tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas produk susu pasteurisasi Koperasi Susu SAE Pujon berdasarkan Customer Satisfaction Index (CSI). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah importance performance analysis (IPA) dan customer satisfaction index (CSI). Pada penelitian ini menggunakan kuesioner yang diisi oleh 100
more » ... si oleh 100 responden. Hasil pengolahan data dengan metode importance performance analysis didapatkan hasil yaitu diagram katesius. Hasil dari pengolahan data menggunakan metode customer satisfaction index didapatkan hasil sebesar 78,81%. Hasil 78,81% berada pada rentang 0,66-0,81, dari masuknya nilai yang pada rentang tersebut maka dapat dikatakan bahwa secara keseluruhan konsumen telah merasa "Puas" terhadap produk susu pasteurisasi Koperasi susu SAE Pujon. Kata kunci : CSI, IPA, kepuasan, pasteurisasi ABSTRACT The purposeofthis researchwas to determinethe attributesthat should be prioritizedbythe companytomeet the consumer expectationsanddetermine the levelof customer satisfaction withthe pasteurized milkproductsquality ofDairy CooperativeSAEPujonbased on Customer Satisfaction Index(CSI).The methodin this research isimportance performance analysis (IPA) andcustomer satisfaction index (CSI). In this research applies questionnaires completed by 100 respondents. The results of importance performance analysis showed aCartesius's diagram. The results of customer satisfaction index is 78.81% that in the range from 0.66 to 0.81. It can be said that, the whole consumer have felt "satisfied" with SAE Cooperative Pujon's pasteurized milk.
fatcat:ii7jm7m6cvf5lomn2xco7qtzde