O presente artigo apresenta um trabalho de campo executado em duas empresas de triticultura no norte do Estado Paraná, onde é realizada uma abordagem dos conceitos da contabilidade, além de uma elucidação da concorrência familiar pelo mesmo público e segmento de mercado. O objetivo principal é expor e fixar que como auxilio da controladoria pode se oferecer e gerar informações precisas para auxiliarem os gestores nas tomadas de decisões. Para realização desse trabalho foi elaborada uma pesquisa

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... com consumidores de produtos do dia-a-dia, além de compradores de produtos de matéria-prima para realização de seu próprio produto, como padarias por exemplo. Desta maneira o estudo de caso realizado, usa as metodologias e as fundamentações acima citadas, para serem realizados. Portanto, a analise SWOT produzida vai apresentar as informações para as tomadas de decisões de curto e logo prazo que as empresas devem produzir, apresentando os pontos forte e fracos da empresa, e outros aspectos, tanto internamente quando externamente.