Avaliação microbiológica de tortas doces comercializadas em feiras especiais da cidade de Goiânia-GO

Edmar Soares Nicolau, Nayana Ribeiro Soares, Julliane Carvalho Barros, Beatriz Severino da Silva, Marco Antônio Pereira da Silva, Sheyla Do Ó Cavalcanti
2014 Semina: Ciências Agrárias  
doi:10.5433/1679-0359.2014v35n1p303 fatcat:g5ttmkchqzd7rg3derakn3ixzy