Influência da idade de castração cirúrgica de suínos machos, no desenvolvimento e na qualidade da carcaça

Abel Lavorenti
1968 Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz  
INTRODUÇÃO O presente trabalho teve por finalidade estudar a influência da castração cirúrgica, em machos suínos de diferentes idades, sobre o desenvolvimento do animal e sobre a qualidade da carcaça. A tendência atual é castrar os suínos quanto mais cedo possível, mas autores nacionais e estrangeiros conseguiram resultados divergentes quanto ao crescimento, índice de conversão, rendimento na matanga, etc, em experimentos no quais a ida¬ de da castração foi variável. Ha, ainda, autores que
more » ... a, autores que afirmam ser desnecessária a castração quando os machos forem abatidos até os 6 meses de idade e que os animais inteiros produzem me¬ lhores carcaças. Não conhecemos, no entanto, trabalho experimental rea¬ lizado em nosso meio, com nossos animais e para o nosso mercado, que estudasse a questão, razão pela qual o presente ensaio foi feito. REVISÃO DA LITERATURA Diversos autores, pesquisando a influência da castracao no desenvolvimento e na qualidade da carcaça, obtiveram resultados interessantes.
doi:10.1590/s0071-12761968000100022 fatcat:wewruhsiijfrnjpz3n7at6moae