Assessing nitrogen flow in production and utilization cycle of wheat and maize as a tool to monitor N loss in Iran - doi: 10.4025/actascibiolsci.v35i3.16039

Alireza Koocheki, Mehdi Nassiri Mahallati, Hamed Mansoori, Rooholla Moradi
2013 Acta Scientiarum : Biological Sciences  
Increasing resource use efficiency is crucial for enhancement of agricultural productions and reducing environmental hazards. For this purpose, improvement of Nitrogen use efficiency is an effective approach. Not only N loss occurs in field but also in processing course of food utilization. The objective of this study was to evaluate N loss and efficiency from production to consumption for wheat and maize. For this purpose, data for the amount of applied nitrogen, acreage, yields, amount of
more » ... elds, amount of returned residue were collected and a proportion of N allocated to different source of food or feed was also traced. Results showed that total N harvested by wheat and maize were 387 and 81.7 kt and N use efficiency for the same crops were 25 and 60%, respectively. Efficiency of N harvested by the crops was different based on the path used. Total N use efficiency in food production cycle for wheat and maize were 14.2 and 7.6%, respectively. Higher efficiency of N was observed in plant food production compared with animal feed. In general, N use efficiency in plant food production system was about 13 times higher than that of feed. For decreasing N loss in food production system, efficiency should be increased in the field and processing courses. Avaliação do fluxo de nitrogênio na produção e utilização do ciclo do trigo e do milho como uma ferramenta para monitorar as perdas de N em agro-ecossistema iraniano RESUMO. Aumentar a eficiência na utilização dos recursos é crucial para a valorização das produções agrícolas e reduzir os riscos ambientais. Para este efeito, a melhoria da eficiência de utilização de azoto é um método eficaz. Não apenas perdas de N acontecem em campo, mas também no processamento decurso de utilização dos alimentos. O objetivo deste estudo foi avaliar as perdas de N e eficiência da produção ao consumo de trigo e milho. Para esses dados de propósito para a quantidade de nitrogênio aplicado, a área, o rendimento, a quantidade de resíduos devolvidos foram coletadas e uma proporção de N alocado para outra fonte de alimento ou ração também foi rastreado. Os resultados mostraram que o total de N colhido por trigo e milho foram 387 e 81.7 kte. A eficiência de utilização para as mesmas culturas foram de 25 e 60%, respectivamente. Eficiência de N colhidas pelas culturas foi diferente com base no caminho que foi utilizado. A eficiência total de N utilização no ciclo de produção de alimentos para o trigo e de milho foram 14,2 e 7,6%, respectivamente. Maior eficiência de N foi observada na produção de alimentos planta em comparação com rações para animais. Em geral, N eficiência de utilização em planta do sistema de produção de alimentos foi de cerca de 13 vezes maior do que a de alimentos para animais. Para diminuir as perdas de nitrogênio no sistema de produção de alimentos, a eficiência deve ser aumentada nos cursos de campo e de processamento. Palavras-chave: eficiência do uso de N, perdas de N, manejo nutricional, fertilizantes.
doi:10.4025/actascibiolsci.v35i3.16039 fatcat:4blqxhcvd5a63bkdvjm7jul35y