The Mediterranean diet in menopausal women and the action of phytoestrogens [article]

Δήμητρα Ζιάκα, Κωνσταντίνος Νταφόπουλος, University Of Thessaly, University Of Thessaly
2020
Περίληψη Η μεσογειακή διατροφή έχει αναγνωριστεί ως ένα διατροφικό προφίλ υψηλής γαστρονομικής και θρεπτικής αξίας ενώ ταυτόχρονα, έχει εκτενώς συσχετιστεί με τη μείωση της συχνότητας εκδήλωσης παθολογικών καταστάσεων που πλήττουν τις γυναίκες σε παγκόσμιο επίπεδο και την υγεία σε προχωρημένες ηλικίες.H μεσογειακή διατροφή που είναι πλούσια σε ομάδες όπως φρούτα και λαχανικά, έχει προταθεί ότι μπορεί να επάγει πρόσληψη και απορρόφηση σημαντικής ποσότητας φυτοχημικών ουσιών που ονομάζονται
more » ... υ ονομάζονται φυτοοιστρογόνα, ενώσεις δομικά ανάλογες της κύριας θηλυκής ορμόνης, 17-β οιστραδιόλης. Κατά την εμμηνόπαυση, μία δυναμική περίοδο μετάβασης προς την αναπαραγωγική γήρανση, τα επίπεδα της ορμόνης αυτής μειώνονται αισθητά, με αποτέλεσμα την εκδήλωση ποικίλων εμμηνοπαυσιακών συμπτωμάτων αλλά και χρόνιων ασθενειών. Έχει προταθεί ότι τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να αποτελέσουν μία ασφαλή εναλλακτική λύση ορμονικών θεραπειών καθώς φαίνεται ότι μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης αλλά και παθήσεις που φαίνεται να σχετίζονται με αυτήν. Στην παρούσα εργασία, πραγματοποιήθηκε βιβλιογραφική ανασκόπηση μελετών που συσχετίζουν τη μεσογειακή διατροφή και τα φυτοοιστρογόνα με βελτίωση και μείωση της συχνότητας συμπτωμάτων αλλά και ασθενειών που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση. Παρατέθηκαν οι ευεργετικές επιδράσεις διαφορετικών κατηγοριών φυτοοιστρογόνων σε αγγειοκινητικά, ψυχολογικά και γνωστικά συμπτώματα της εμμηνόπαυσης ενώ πραγματοποιήθηκε ανάλυση της επίδρασης της μεσογειακής διατροφής σε χρόνιες ασθένειες με μία προσπάθεια έμφασης στο φυτοοιστρογονικό περιεχόμενο παρά την έλλειψη επαρκούς βιβλιογραφίας. Τα συμπεράσματα από τις υπάρχουσες μελέτες, καταδεικνύουν την αξία τους στην πρόληψη και βελτίωση της υγείας ενώ περαιτέρω έρευνες αναμένεται να οδηγήσουν στην εξακρίβωση των δυνατοτήτων τους ως καινοτόμες κλινικές παρεμβάσεις και θεραπευτικές προσεγγίσεις που θα βελτιώσουν με ασφάλεια τη ποιότητα ζωής των γυναικών στην εμμηνόπαυση. Abstract The Mediterranean diet has been recognized as a nutritional profile of high gastronomic and nutritional value, while it has been extensively associated with reduction of both pathological conditions that affect women globally and diseases of advanced age. The Mediterranean diet, enriched in fruits and vegetables, has been suggested to induce the intake and absorption of phytochemicals called phytoestrogens, structurally analogous to the main female hormone, 17-β estradiol. During menopause, a dynamic period towards reproductive aging, levels of this hormone are noticeably reduced, resulting in a variety of menopausal symptoms and chronic diseases. Phytoestrogens have been proposed as a safe alternative to hormonal therapies as it is possible that they can improve both the symptoms of menopause and associated diseases. The present thesis demonstrates a literature review of studies which associate the Mediterranean diet and phytoestrogens with the improvement and reduction of symptoms and menopausal-related diseases. The beneficial impact of different categories of phytoestrogens on the vasomotor, psychological and cognitive impairments of menopause were presented, while the effect of the Mediterranean diet on chronic diseases was analyzed with an effort to evaluate specifically the effects of the phytoestrogenic content, despite the lack of sufficient literature. Conclusions from existing studies demonstrate their value in preventing diseases and improving health, while further research is expected to lead to the identification of their potential as an innovative clinical intervention and therapeutic approach that will safely benefit the life quality of menopausal women.
doi:10.26253/heal.uth.7767 fatcat:rurlf3eo2bazdctkykmmaxdfqe