Certificação na agricultura: possibilidades de diversificação e interação para o desenvolvimento da produção regional

Sônia Regina Paulino, Wagner Antonio Jacometi
2006 Desenvolvimento e Meio Ambiente  
O artigo se dedica à análise do processo de certificação em propriedades produtoras de limão-tahiti emum dos principais pólos produtores do país, localizado no estado de São Paulo. Verifica-se a existênciade um contexto marcado por dois fenômenos simultâneos. O primeiro diz respeito à expansão da lavourade limão-tahiti e ao processo de certificação European Retailers Produce Working Group – Good AgriculturalPractices (EurepGap), conduzido a partir do ano de 2002, em propriedades com essa
more » ... des com essa lavoura. Osegundo se refere à tendência de alteração na paisagem agrícola paulista, com a modificação nas lavourasplantadas para atender à necessidade de aumento da produção de cana-de-açúcar e a conseqüente reduçãodo plantio de outras lavouras. A abordagem proposta no presente artigo focaliza o entendimento doprocesso de certificação agrícola visto como instrumento que pode ser compatível com a diversificaçãoprodutiva e com incrementos nas interações estabelecidas entre produtores e entre estes e os demais participantes dos sistemas de produção.
doi:10.5380/dma.v14i0.9695 fatcat:apshcyg5mrgshbzo7jtd7tgy7m