Perfil metabólico e desenvolvimento da glândula mamária de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório

Patrícia Barcellos Costa, Augusto César de Queiroz, Marcelo Teixeira Rodrigues, André Luiz Rodrigues Magalhães, Karina Zorzi, Renius Mello, Márcia Maria Cândido da Silva, Nadja Gomes Alves
2012 Revista Brasileira de Zootecnia  
Objetivou-se avaliar o efeito do manejo para crescimento compensatório e da suplementação com ionóforo sobre o perfil metabólico e o crescimento da glândula mamária de novilhas leiteiras. Foram utilizadas 20 novilhas Pardo-Suíças puras, com peso inicial de 200 kg e 5 meses de idade. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2 × 2 e os animais foram alocados aleatoriamente em cada uma das combinações. O fator 1 consistiu dos sistemas de alimentação (convencional e crescimento
more » ... rio) e o fator 2, da utilização ou não de ionóforo (200 mg de monensina/animal/dia). Os animais do sistema convencional receberam alimentação ad libitum, enquanto os do sistema para crescimento compensatório foram submetidos a um manejo nutricional com dois períodos distintos: período de restrição energética (90 dias, P1) e período de realimentação (60 dias, P2). Novilhas submetidas ao sistema crescimento compensatório apresentaram maior concentração de nitrogênio ureico (N-ureico) plasmático e menor razão DNA:RNA no tecido mamário. Quando analisados dentro de período, os níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL) aumentaram no período de realimentação, enquanto os de N-ureico diminuíram. Além da alteração nos níveis de N-ureico, o balanço energético ao qual as novilhas em crescimento compensatório foram submetidas ocasionou aumento no teor dos ácidos graxos não-esterificados. Houve redução nos níveis de glicose sanguínea dos animais em crescimento compensatório no período de realimentação. A suplementação com ionóforo proporciona menor concentração de ácidos graxos não-esterificados durante o período de realimentação.
doi:10.1590/s1516-35982012000200019 fatcat:jrqpniiukfcq5lzoahcz2jjdu4