Six aliments : mais-fourrage déshydraté, pulpes sèches de betteraves, luzerne déshydratée, son de blé, paille de blé et pulpes de raisins, ont été distribués sous forme granulée, de manière exclusive, à six poneys placés en cages à métabolisme, pour une étude de leur digestibilité totale. La comparaison des méthodes de W EEI Vn E , de S CHARRER et de Vaa SoEST, pour le dosage des glucides membranaires, met en évidence l'identité des taux de cellulose obtenus selon les deux dernières méthodes

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... bl. i En outre, la technique de V AN SoEST a l'avantage de déterminer la teneur en lignine, qui rend largement compte des variations de digestibilité des différents alinients et qui apparaît également comme un très bon marqueur pour les études de la digestibilité (tabl. 2 et 3). Ces essais font ressortir la bien meilleure valeur alimentaire, chez les équidés, des pulpes de betteraves, du maïs-fourrage déshydraté, de la farine de luzerne et du son de blé, par rapport à la paille de blé et à la pulpe de raisins dont l'utilisation digestive est très médiocre (tabl. 2 et g).