STUDIES ON THE METHOD FOR TESTING THE SPOILAGE OF FOOD-XI
食品の鮮度測定法に関する研究-XI

Tetsuo TOMIYAMA, Kazuya IKEURA, Shigenobu OYAMA
1960 Nippon Suisan Gakkaishi  
doi:10.2331/suisan.26.33 fatcat:xl4d4sjgevdstctdrdkezyjunm