Mempelajari cara pemisahan ω-hidroksi dan n-asam lemak dengan menggunakan Kromatografi cair kinerja tinggi

Bambang Wiyono, P J Jordan, Poedji Hastoeti
2017 Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research)  
Penelitian ini bertujuan untuk mencari kondisi yang cocok untuk memisahkan ω-hidroksi dan n-asam lemak tanpa derivitasi dengan menggunakan metode Kromatografi cairan kinerja tinggi. Dalam kromatografi cair kinerja tinggi digunakan kolom RP-18 Brownlee, fase bergerak campuran THF dan CH3OCN, metode isokratik, dilakukan pada suhu kamar, kecepatan alir 1 ml/mn, menggunakan detektor UV dengan panjang gelombang 215 nm dan sensitivitasnya 0,5 AUFS. Hasil analisis menunjukkan bahwa peningkatan
more » ... peningkatan persentase air dalam fase bergerak meningkatkan waktu retensi n-asarn lemak dan ω -hidroksi asam lernak, n-asam lemak dapat dipisahkan dengan baik bila menggunakan kondisi di atas dan menggunakan fase bergerak yang mengandung air sekitar 25-35 bagian. Sedangkan ω-hidroksi asam lemak dapat dipisahkan dengan baik dengan menggunakan fase bergerak yang mengandung air minimal 49 bagian berdasarkan volume.
doi:10.20886/jphh.2000.18.2.111-121 doaj:0d6accb2427d4c1480b4899f597a42dc fatcat:p2qtvdpxifd4nfflmk7rc5godi