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Über Ovomucoid und Zucker in dem Weißen der Vogeleier; eine systematische Untersuchung

Carl Th. Mörner.
1912 Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie  

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doi:10.1515/bchm2.1912.80.6.430 fatcat:4ocxwxe4a5hkvj6emczoz4244m
Citation

Carl Th. Mörner.. "Über Ovomucoid und Zucker in dem Weißen der Vogeleier; eine systematische Untersuchung." Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie 80.6 (1912) 430-473