НОРМАТИВНАЯ БАЗА В РЕГЛАМЕНТАЦИИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЕС И ЕАЭС / Н. В. Кириллова // Сборник научных работ серии «Государственное управление». Вып. 24 : Экономика и управление народным хозяйством. – Донецк : ГОУ ВПО «ДОНАУИГС», 2021. – С.206-215. В статье выполнена систематизация и сравнение основных аспектов нормативного регулирования качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов в странах ЕС и ЕАЭС. Полученные

more »

... ьтаты позволяют установить, что основным барьером для производства и реализации не качественной продукции, служит тщательно разработанная нормативная база, позволяющая соответствующим органам контролировать и предотвращать факты поступления такой продукции на продовольственный рынок. Проведѐнный анализ методов и инструментов действующей нормативной базы в странах ЕС и ЕАЭС, является основой для разработки концептуальных подходов к формированию системы качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов в Донецкой Народной Республике. Ключевые слова: качество, безопасность, продовольственное сырьѐ, пищевые продукты, нормативная база, регламенты, Европейский Союз, Евразийский Экономический Союз. REGULATORY FRAMEWORK IN QUALITY REGULATION AND SAFETY OF AGRICULTURAL RAW MATERIALS AND FOOD PRODUCTS IN THE EU AND EAEU / N. V. KIRILLOVA // Collection of scientific works of the series "Public Administration". Issue. 24: Economics and management of the national economy. - Donetsk : SEE HPE "DAMPA", 2021. - S.206-215. The article systematizes and compares the main aspects of regulatory regulation of the quality and safety of agricultural raw materials and food products in the EU and EAEU countries. The results obtained allow us to establish that the main barrier to the production and sale of low-quality products is a carefully developed regulatory framework that allows the relevant authorities to control and prevent the facts of the receipt of such products on the foo [...]