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Evaluación agronómica y física en líneas avanzadas de cebada maltera
2017
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
La cebada es uno de los cultivos que ofrece una mejor alternativa de producción en las áreas de temporal de los Valles Altos en México. Su ciclo de cultivo corto, le permite producir cuando no es posible lograrlo con especies como maíz y trigo. Este cereal puede ser utilizado con varios propósitos; para la alimentación humana, como forraje para alimentación animal y como malta en la industria cervecera. En México, su cultivo se realiza básicamente para la producción de grano con calidad para
doi:10.29312/remexca.v7i1.380
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