RESUMO Uma doença bastante prejudicial à qualidade da sacarose na cana-de-açúcar é a podridão de Fusarium. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do açafrão no controle in vitro de Fusarium sp., avaliando também o desenvolvimento inicial de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar tratadas com açafrão e termoterapia. O experimento foi desenvolvimento no Laboratório de Fitopatologia (CCA/UFPB). Utilizou-se cana-de-açúcar da variedade RB 579. O isolado de Fusarium sp. foi obtido a partir de

more »

... agmentos da raiz da planta adulta. Posteriormente, foram realizados testes de sanidade em diferentes partes da planta. Utilizou-se como tratamento no teste in vitro o açafrão em pó nas concentrações 0, 2, 4, 6, 8 e 10g. Para o teste de emergência os tratamentos foram: gemas individualizadas apenas com desinfestação superficial (testemunha), termoterapia (52º/30 min) e imersão em solução de açafrão durante 5 minutos nas concentrações 0, 2, 4, 6, 8 e 10g/100 ml de ADE. Cada parte vegetal avaliada apresentou uma diferente composição da micoflora, estando o gênero Aspergillus presente em todos os órgãos avaliados. O uso do açafrão foi eficiente no controle in vitro de Fusarium sp. O uso da termoterapia se mostrou um tratamento alternativo eficiente no manejo fisiológico e sanitário para cana-de-açúcar cultivada em brejo de altitude. Palavras-chave: açafrão, controle alternativo, termoterapia ABSTRACT A disease that is very harmful to the quality of sucrose in sugar cane is Fusarium rot. The work aimed to evaluate the effect of saffron in the in vitro control of Fusarium sp., Also evaluating the initial development of pre-sprouted sugarcane seedlings treated with saffron and thermotherapy. The experiment was developed at the Phytopathology Laboratory (CCA/ UFPB). Sugar cane of the RB 579 variety was used. The Fusarium sp. was obtained from fragments of the root of the adult plant. Subsequently, health tests were carried out on different parts of the plant. Saffron powder in concentrations 0, 2, 4, 6, 8 and 10g was used as a treatment in the in vitro test. For the emergency test, the treatments were: individualized buds only with superficial disinfestation (control), thermotherapy (52º / 30 min) and immersion in saffron solution for 5 minutes in concentrations 0, 2, 4, 6, 8 and 10g / 100 ml of ADE. Each plant part evaluated presented a different composition of mycoflora, with the Aspergillus genus present in all evaluated organs. The use of saffron was efficient in the in vitro control of Fusarium sp. The use of thermotherapy proved to be an efficient alternative treatment in the physiological and sanitary management for sugarcane grown in a swamp.