Mehr norwegischer Fisch für weniger Geld

Christoph Murmann
2021 Lebensmittel Zeitung  
Frankfurt. Deutschland war 2020 eines der wichtigsten Exportländer für norwegischen Fisch. Die Statistik weist das allerdings nicht aus, weil die meiste Ware über Verarbeiter in Polen, die Niederlande und Dänemark in den hiesigen Handel kommt, aber das Norwegian Seafood Coucil sieht die Bundesrepublik auf Rang vier.
doi:10.51202/0947-7527-2021-5-020 fatcat:7ueug5pcw5be5lpf5rcw5ajv3a